在物质生活富足的今天,日常饮食荤素搭配,讲究营养均衡。小孩子们的零食更是没有短缺过,像炒花生瓜子可靠的股票配资平台,孩子们多是不屑一顾。但我们那时候,通常逢年过节才炒瓜子花生,还不能由着肚皮撑。
到了起花生之时,母亲在前面,坐个“小猴板凳”,挖出来的新鲜花生就放在身边的箩筐里;我们帮着再装进蛇皮口袋,扎紧袋口运回家,选晴天在打谷场上摊开及时晒干。如果量少,就用只大篾篮装着,挂在房檐下晒。不能放在院中的平地上晒,因为会有鸡鸭和小猪搞破坏。
颗粒归仓是农家人最朴素的愿望,但地里总会遗留一些芋头、花生、豆类等等,每一次都能捡到一些,只不过越捡越少。我常常用父亲自己做的短把小锄头,在已采收过的花生地里刨着、翻着,不时发现土里有遗落的花生,捡拾起来,积少成多,半天时间,就有沉甸甸的一网兜的收获。虽然非常辛苦,但我不以为苦,反倒很有成就感。边捡边生吃,还不受大人约束,味道与晒干的花生不同。想想那段时光,简单而幸福。
如今,花生依然散发着往日的芬芳。饭店里的老醋花生、花生凉拌菠菜等都是下酒菜,既营养美味还经济实惠。我们全家人一直喜欢吃花生,生吃、油炸、水煮等可靠的股票配资平台,都能吃出快乐的味道,不仅仅是感慨那段艰苦的岁月,更是感恩现在的美好生活。
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